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2023-07-25
平常購買食品，一般只會看食品的價格和保質期，而不會仔細地去看成分表。其實，食品標簽最重要的還得是成分表，因為人們可以根據這個成分表來參考攝入量是否合理，也是促進健康飲食的一部分。
可能很多消費者在選購食品的時，雖然也會細心反省配料表，但是不知道自己在看什么或者看不懂。比如不同類型的食品，配料幾乎如出一轍，只是排序不一樣，兩者的差別大不大呢？根據《食品安全國度標準 預包裝食品標簽通則》的規則，預包裝食品中的各種配料應按制造或加工時的參與量中止遞減陳列（參與量不跨越2%的配料可以不按遞減順序陳列），也就說明在配料表中，哪種成分越排在前面，其含量就越高。舉個例子，某復合蛋白飲料的配料如下：水、白砂糖、花生、乳粉、食品添加劑（酪蛋白酸鈉、黃原膠、檸檬酸鈉）、食用香料，從中我們可以知道，該飲料水含量是最多的，其次是白砂糖，之后是花生和乳粉，含量最低的是食用香料。
除此之外，我們還可以根據食品標簽的印刷看出來，該食品是否符合要求的。如果連印刷都不符合要求，那么成分表就沒有多大的可靠度了。
食品包裝袋印刷同其他印品一樣，需求規矩精確無誤，否則會影響其質量。在印刷時要依據紙張厚度調理前規上下和側規壓紙板的上下，同時還要調理輸紙板上的壓紙輪和毛刷輪的壓力，對輸紙布帶較松的要拉緊。開機時發現規矩不好，還要及時反省走紙狀況，以及過紙輪和壓紙輪的壓力;關于較厚的紙，壓紙輪和毛刷輪的壓力要壓的重些。并檢測下紙工夫和拉規工夫，以及側規與擺牙的交接工夫，發現成績及時處置，直到上下和左右規矩精確無誤差。
